L’inaTTendu, Masterchef à Lyon

Le vainqueur du concours télévisuel Masterchef 2013, Marc Boissieux, arrive sur la scène gastronomique lyonnaise avec un restaurant intime, à proximité des Brotteaux. Ce passionné de cuisine reprend le nom de l’ancien restaurant, mais se distingue par une carte éclairée par des tonalités et saveurs modernes, de sa région, Anse, auxquelles s’additionnent des inspirations piochées au cours de ses différents voyages.

À ses côtés, un second fraîchement diplômé de l’Institut Paul Bocuse. Côté décoration, un agencement simple et moderne, qui optimise les 40 couverts. Entre vous et nous : le moelleux au chocolat et son cœur coulant yuzu…À déguster sans modération.

L’inaTTendu – 95 rue Bossuet – Lyon 6ème

Restaurant L'InaTTendu - Lyon 6ème
Plat signature : tataki de boeuf, cervelle de canut au citron vert et wasabi, légumes croquants.

 

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